配方奶粉混合时间对混合均匀度的影响

摘要：

该质量验证以婴幼儿配方奶粉为研究对象,利用企业的干混设备,通过确定设备运行参数、 产品检测项目,在不同的混匀时间内,研究加到产品中的营养素混合均匀度的变化,我们依据混合均匀度计算公式进行混合均匀度计算,混合均匀度标准值(CV)设定在10以下,作为混合均匀的验证标准.文章指导企业关注营养物加到产品后混合时,参数设定提供方法,确保企业出厂的产品各种营养物资均匀分布到产品中.

关键词：配方奶粉、干混、混合均匀度

在线出版日期：2019-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：252