近年来国家粮食安全研究述评

摘要：

人食五谷杂粮,粮食是人类生存和发展最基本最重要的消费需求.今年中国粮食再获丰收,并不意味着国内粮食绝对安全.作为学术界研究的重要课题,粮食安全理论研究成果丰硕,但仍存在一些不足.充分确保国家粮食安全,必须科学认识粮食生产面临的农业后备资源薄弱、农业科学技术不强、粮食供给结构失调等因素,优化我国居民的粮食消费结构,进一步深化粮食安全研究的理论水平.

关键词：粮食安全、粮食消费、研究述评

资助基金：西华师范大学马克思主义学院院级课题xhmks1824

在线出版日期：2019-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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