食品安全监管机制的体系化研究

摘要：

食品安全是民生之本,是社会稳定的基石.由于食品安全监管的复杂性、 监管要素的多样性,食品安全事故屡禁不止,令人担忧.本文拟通过对食品污染途径分析,发现现存的食品安全问题,找出食品安全问题存在原因,结合我国相关现行法律法规,从农产品生产监管体制和食品生产经营环节监管体制两方面进行体系化论述,找出我国现有食品安全监管体制存在的缺陷,针对缺陷提出相应的修改意见和完善措施,以期对我国食品安全监管有所裨益.

关键词：食品污染、食品安全、监管机制、体系化

资助基金：校级大学生创新创业训练计划项目"食品安全监管机制的体系化研究"成果2017001

在线出版日期：2019-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：250-253