工业化下食品安全影响因素及监管机制研究

摘要：

工业化带动食品产业的快速发展,同时也带来负面影响,出现一系列食品安全问题.分析食品安全主体的权利义务,探讨影响食品安全的主要因素,借鉴先进国家的食品安全监管经验,构建相应的食品安全监管机制.

关键词：食品安全、影响因素、监管机制

资助基金：江苏省社会科学哲学基金项目: 基于公众满意度的地方政府信息公开机制研究 14ZZB003

在线出版日期：2019-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：277-278