餐饮空间在不同商业地域下的环境适应性研究

摘要：

中国经济正在快速发展,城市现代化和居民的消费水平越来越高.与此同时,人们的饮食观念也逐渐发生了变化,消费者对于特色菜肴、 服务环境与质量以及就餐环境的需求也越来越高.由此可见,设计在餐饮室内空间中的运用变得越来越重要.本论文从环境适应性这一词入手,阐述这一概念的内涵,从各个不同商业地域来分析餐饮室内空间环境适应性的表现,并从不同角度研究它在餐饮空间中的运用.

关键词：餐饮空间、商业地域、环境适应性、设计表现、运用

在线出版日期：2018-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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