餐饮服务环节食品安全监管工作刍议

摘要：

食品安全问题越来越受到广泛关注, 从政府到媒体到百姓, 热议度不断上升, 食品安全事件的时有发生也不停地把食品安全监管部门推向风口浪尖, 作为餐饮监管工作者, 时刻感受到身上责任的重大, 也同时体会到监管工作的不易.
本文从餐饮行业特点出发, 分析存在问题及监管现状, 提出建议,以期推动公众正确认识餐饮行业特点及食品安全监管工作, 增进对食品安全监管工作的理解, 通过共同努力, 推动食品安全监管工作日趋完好, 促进餐饮行业与监管工作良性发展, 为保证百姓 "舌尖上的安全"做出一点贡献.

机标关键词：餐饮服务、食品安全监管、监管工作、餐饮行业、行业特点、食品安全问题、食品安全事件、监管现状、监管部门、工作者、工作日、政府、责任、舌尖、媒体、公众、风口

分类号：F71;C93

在线出版日期：2018-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：232