高校饮食管理工作的探索和思考 ——以西北大学为例

摘要：

随着高校后勤社会化改革不断深化,高校后勤管理面对着许多新情况和新问题,高校饮食管理工作作为高校后勤工作的重要部分,在新形势下面临着更多的挑战和机遇.保证食品安全工作是高校稳定安全工作的重中之重,同时,学生食堂建设创新对于提高师生满意度、 提高办伙质量也有重要意义,也带给高校饮食管理工作更多难度.文章以西北大学为例,进行高校饮食管理工作的探索与思考.

关键词：高校、饮食管理、后勤

分类号：G64;TP3

在线出版日期：2017-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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