浅议近现代日本饮食文化中的中国要素

摘要：

在东亚久远的历史长河中,中国和日本两国地缘相近,隔海相望,一衣带水,两国的文化脉络相互交融,生活习惯相互借鉴,尽管在近代历史中中日国家矛盾集中爆发,但两国的历史纠葛相互影响是不可否定的.尤其是在饮食文化方面,在历史中,中国在文化等各方面处于领先地位,在饮食文化上同样深刻影响着这个邻国,本文试着从近现代日本的饮食文化中探寻中国饮食文化要素的身影,浅析中国对日本饮食文化的些许影响.

关键词：日本、饮食、文化、中国、要素

分类号：K14;G63

在线出版日期：2017-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：196