10.3969/j.issn.0257-0297.2020.12.011
宁化杨边:彩云下的村庄
我对杨边村的印象,最早是在读初中时留下的.
那天是寒假,我和班上几位同学受邀到吴景德同学家玩.景德家住宁化县石壁镇(原称禾口公社)杨边村,离县城20多公里.记得当时景德住在低矮简陋的土坯房里,整个村庄很荒凉,土黄色一片.那天,我们到榨油作坊参观了村民传统工艺压榨茶籽油,看了景德父亲沙炒湿籽花生,还去了村庄的后龙山.景德说,天气好的时候,后龙山的天空上会有彩云出现,如锦缎一般华美.因当日是阴天,自然见不到,大家未免有些遗憾.不过,这种遗憾很快就被景德家的美食冲淡了.那天中午,景德家煎了一锅擂茶,用一个大口径棕褐色的擂钵盛着,里面有瘦肉、猪小肠、粉条、粉干和扁豆等丰富食材,吃了很解馋.起初我以为景德家很富有,后来才知道,他家人口多,只有父亲一个劳动力,生活很清苦,经常吃不饱饭,这种好吃的擂茶只有客人来了才有.一晃40年过去了,杨边村早已不是当年光景,但在我的记忆深处,始终抹不去那低矮简陋的土坯房的影子,以及那土黄色的村庄背景.
2021-03-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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