酿酒酵母甘油-3-磷酸脱氢酶基因沉默表达

摘要：

通过构建酿酒酵母沉默表达载体PURH-SGPD1,使GPD1基因在PGK强启动子、CYC1终止子在特定区域内进行干扰和表达.酿酒酵母SY01突变菌株与出发菌株Y01发酵实验结果相比,甘油脱氢酶酶比活比Y01下降了10.52％,甘油含量下降了13.2％;乙醇量提高了12.06％.结果表明通过反义干扰GPD1基因5'UTR序列,能有效干扰酵母工程菌株GPD1转录与表达,削弱甘油积累途径,促进乙醇代谢途径.

关键词：酿酒酵母、甘油脱氢酶、PURH-SGPD1、PCR

所属期刊栏目：31

分类号：Q939.5(微生物学)

资助基金：农业部现代农业产业技术体系建设专项资金CARS-20-4-4

在线出版日期：2015-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：64-69