华安铁观音产品结构转型升级探索

摘要：

“清香型铁观音”曾作为华安茶的特色主打产品，一度风靡茶界，如今却遇到发展的瓶颈。本文经过调查探索，提出在工艺上进行创新，发展清香型、韵香型、浓香型铁观音及“铁观音红茶”，实现优势互补，四轮并驱，推进华安铁观音产品转型升级，并提出探讨问题。

关键词：华安铁观音、加工、转型

分类号：F326.12(中国农业经济)

在线出版日期：2015-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：64-65