武夷岩茶“岩韵”审美观生成论
武夷岩茶以岩韵著称,但人们却难以准确描绘岩韵究竟是什么.有人从岩茶的品种、生长环境来分析岩韵的产生;有人从岩茶的滋味和香气变化进行描述;有人从岩荼的制作工艺探究根源;还有人从喝茶时人的感觉引起的心理变化来解释.众说纷纭却莫衷一是,这是因为,岩韵是中国古代美学对武夷茶文化关照而产生的概念,是审美诗化的产物,其产生、内容和特征都是离不开历代文人对武夷茶事生活的体悟,是对武夷岩茶特征的高度概括.
岩茶、岩韵、审美关照
F325.2(中国农业经济)
福建省教育厅A类课题JA12384S《福建茶艺的审美与文化研究》的阶段性研究成果
2018-12-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
88-92
