从汉字形与义窥探汉民族的饮食文化

摘要：

汉字是记录汉民族语言的符号,是文化的载体.一方面,从商代甲骨文伊始,汉字的形成发展经历了长期的历史积累;另一方面,饮食是人类生产生活必不可少的一部分,作为记录历史的活化石,汉字忠实地记载下了汉民族的饮食文化.本文将着重通过由汉字所反映的食物、器物、习俗等诸多方面探讨中国的饮食文化特征.

关键词：汉字、形、义、饮食文化

分类号：G122(中国)

在线出版日期：2016-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：83-86