10.3969/j.issn.1009-8143.2007.01.017
微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定面制食品中铝的含量
本文以Li6为内标,采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对面制食品中铝的含量进行测定, 通过对三种面制食品的加标回收试验,建立了面制食品中铝含量的ICP-MS分析方法, 仪器检出限为在0.12ng/mL、测定的相对标准偏差均小于5.2%,加标回收率在90.4%~97.6%.实验表明该法操作简单、快速,灵敏度高,重现性好,能够满足实际样品检测的要求.
电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)、铝、面制食品
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O657.63(分析化学)
2007-03-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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