白酒中总酸含量测量不确定度的评定

摘要：

酸碱滴定法测量白酒中总酸含量不确定度的影响,对测量不确定度的各个因素的评定,得到白酒中总酸测定结果的合成不确定度为4.36×10-3(g/L).

关键词：测量不确定度、酸碱滴定法、总酸、白酒、评定

所属期刊栏目：14

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：2232-2234