高于胶凝临界温度直链淀粉分子分维的测量

摘要：

本文应用动态光散射技术测量了直链淀粉水溶液在高于胶凝临界温度条件下大分子的分维df,发现出约等于5/3,基本符合自避无规行走模型(SRW),df随样品浓度、温度变化而略有变化.

关键词：动态光散射、直链淀粉、分维

所属期刊栏目：23

分类号：O6(化学)

资助基金：福建省自然科学基金

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：9-13