速成鸡or人参鸡

摘要：

肯德基与麦当劳的大供货商山西粟海集团于2012年11月底被爆出养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要45天,是用饲料和药物喂养的.这照例又会引起公众的恐慌.而客观的事实却是另外一个样子,全球养鸡业经过几十年的发展,肉鸡40天左右出栏,在世界范围都属于正常水平.根据联合国粮农组织的计算,目前世界商品肉鸡大部分是在42～ 48天出栏的,其中最常见的是45天出栏,而灭蝇胺等药物的使用,只要符合技术规范,对人体并无影响.

机标关键词：速成鸡

分类号：O658

在线出版日期：2013-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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