电子舌研究现状及提高准确率的方法

摘要：

本文阐述了电子舌的研究发展现状.并提出了提高电子舌准确率、普适性的方法.本文阐述了这种方法的步骤,分析了电子舌的关键技术:表面修饰技术、复活方法、数据扩展技术、分析技术和决策方法,并对下一步的技术发展方向进行了展望,以为提高味觉传感器的准确率开拓新思路.

关键词：味觉传感器;电子舌;感官分析;神经网络

所属期刊栏目：5

分类号：TP212;TH74;TP18;TP311(自动化技术及设备)

在线出版日期：2021-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1-2