产、学、研结合的酶工程教学改革

摘要：

针对专业选修课酶工程授课过程中出现的时间少任务重、教师传授单调、学生死记硬背、教学效果差等现状,文章提出:以"产"促"学"———理论讲述中穿插应用范例以提升学生学习积极性;以"研"促"学"———以科研进展论文查找、讲述、讨论为主体引导学生学会应用知识能力."学"、"研"、"产"结合———以课堂试验和课外创新性实验引导学生积极运用知识.经实践检验,学生的学习兴趣和积极性得到提高,教学效果得到大幅提高,学生在运用知识的过程中提高了专业素质.

关键词：酶工程、教学改革、产、学、研结合

分类号：G642.0;G420;G85

在线出版日期：2012-12-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：301