食品安全与化学家的任务

摘要：

@@ "民以食为天".食品是人类赖以生存和繁衍的物质基础,而食品安全则是关系到人体健康和国计民生的重大问题.近年来,我国的食品安全存在相当突出的问题,有关食品安全的恶性事件频频发生.

机标关键词：食品安全、民以食为天、重大问题、物质基础、人体健康、赖以生存、国计民生、事件、人类、关系、繁衍

所属期刊栏目：24

分类号：I04;H1

在线出版日期：2009-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：5-8