储存时间对玉米猪有效能值和营养物质消化率的影响

摘要：

本试验旨在研究储存时间对玉米猪消化能、代谢能和营养物质消化率的影响.试验采集储存时间分别为1、2、3、4、5年的普通黄色马齿型玉米样品.试验一:选用30头初始体重为(35.3±3.3)kg的杜×长×大三元杂交去势公猪,采用直接法测定5个玉米样品的消化能、代谢能和营养物质的表观全肠道消化率.试验二:选用6头初始体重为(35.3±2.0)kg装有简单T型瘘管的杜×长×大三元杂交去势公猪,采用6×6拉丁方试验设计,采用直接法测定5个玉米样品中粗蛋白质和氨基酸的表观和标准回肠末端消化率.结果显示:随着储存时间的延长,玉米中干物质和淀粉含量线性降低(P<0.05).除了精氨酸,储存时间对玉米中粗蛋白质和各氨基酸含量均未产生显著影响(P>0.05).随着储存时间的延长,玉米的消化能和代谢能以及总能、淀粉、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观全肠道消化率呈线性降低(P<0.05).另外,随着储存时间的延长,玉米的粗蛋白质以及各氨基酸的表观和标准回肠末端消化率均线性降低(P<0.05).总而言之,随着储存时间的延长,玉米的猪消化能和代谢能以及纤维物质和氨基酸的消化率均线性降低,从而导致其饲用价值逐渐降低.

关键词：储存时间、玉米、猪、消化能、代谢能、营养物质、消化率

所属期刊栏目：33

分类号：S828(家畜)

资助基金：博士后创新人才支持计划BX20200365

在线出版日期：2021-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：2605-2615