瘤胃上皮短链脂肪酸的吸收和代谢

摘要：

短链脂肪酸是反刍动物瘤胃发酵的重要产物,以乙酸、丙酸、丁酸等短链脂肪酸为主,主要通过瘤胃上皮吸收,丙酸在肝脏经过糖异生产生葡萄糖,为机体供能.随着对短链脂肪酸研究的深入,发现其在瘤胃上皮的吸收是通过被动扩散和特异性载体运输进行的,相关转运载体包括单羧酸转运蛋白(MCT)、Na+/H+交换体(NHE)和阴离子交换剂2(AE2)等.短链脂肪酸在瘤胃上皮的转运吸收还与瘤胃内腔及胞内pH有关,载体间相互作用共同维持瘤胃内腔及细胞内pH平衡.而在被吸收进入细胞后,短链脂肪酸在胞内会进行代谢,主要代谢途径有胆固醇合成和酮体合成途径,酮体合成在线粒体中进行,胆固醇合成在细胞质以及内质网中进行,2种途径的反应前体物均为3-羟基3-甲基戊二酰辅酶A(HMG?CoA).合成的酮体被MCT转运出上皮细胞,进入外周组织供能.本文就短链脂肪酸在瘤胃上皮的吸收和代谢调控机制进行综述,为后续研究提供理论依据.

关键词：瘤胃上皮、短链脂肪酸、吸收、代谢

所属期刊栏目：30

分类号：S852.2(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家重点研发项目2016YFD0500507;湖北省科技支撑计划项目2014BBA205;大北农基金青年学者提升专项

在线出版日期：2018-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1271-1278