姜黄素对早期断奶仔猪回肠黏膜形态、紧密连接蛋白和炎性因子基因表达以及血清免疫球蛋白水平的影响

摘要：

本试验旨在研究姜黄素对早期断奶仔猪回肠黏膜形态、紧密连接蛋白和炎性因子基因表达以及血清免疫球蛋白水平的影响。选取50头胎次、体重相近的21日龄“杜×长×大”健康断奶仔猪，公母各占1／2，随机分为5组，每组10个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加50 mg／kg喹烯酮及200、300和400 mg／kg姜黄素的饲粮。预试期7 d，于第4天接种大肠杆菌；正试期21 d。结果表明：1）与对照组相比，300和400 mg／kg姜黄素组回肠绒毛高度和绒毛高度／隐窝深度显著提高（ P＜0．05），绒毛宽度和隐窝深度显著降低（ P＜0．05），回肠黏膜紧密连接闭锁蛋白（ occludin）、闭锁小带蛋白（ ZO-1） mRNA相对表达量显著提高（ P＜0．05），白细胞介素－1β（ IL-1β）、肿瘤坏死因子－α（ TNF-α）、白细胞介素－6（IL-6）和Toll样受体4（TLR4） mRNA相对表达量显著降低（P＜0．05），白细胞介素－10（ IL-10） mRNA相对表达量、血清免疫球蛋白G（ IgG）和免疫球蛋白M（ IgM）水平显著提高（ P＜0．05）；2）喹烯酮组回肠绒毛宽度和TLR4 mRNA相对表达量显著低于对照组（ P＜0．05），其余各项指标与对照组相比差异不显著（ P＞0．05）。结果显示：添加300或400 mg／kg姜黄素可改善回肠黏膜上皮形态，增加肠黏膜屏障完整性，提高仔猪免疫力，其作用效果优于喹烯酮。

关键词：姜黄素、断奶仔猪、回肠黏膜形态、紧密连接蛋白、炎性因子、免疫球蛋白

所属期刊栏目：28

分类号：S816.7;S828(普通畜牧学)

资助基金：国家自然科学基金31301990；海南省自然科学基金项目20153079；中国热带农业科学院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项1630032013001，1630032013020

在线出版日期：2016-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：826-833