色氨酸的生理功能及其在畜禽饲粮中的应用

摘要：

色氨酸作为一种功能性必需氨基酸，可提高动物生长性能、调节采食与泌乳、增强机体抗氧化和免疫功能等。色氨酸作为饲料添加剂应用于低蛋白质饲粮中，在保证动物正常生产性能情况下，可减少蛋白质饲喂量，缓解蛋白质饲料原料紧缺问题，减轻养殖废弃物对环境造成的污染。本文从色氨酸在畜禽体内的代谢途径及其对畜禽的生理功能等方面进行综述，为色氨酸在畜牧生产中的科学合理应用提供参考。

关键词：色氨酸、代谢途径、生理功能、畜禽、调控

所属期刊栏目：28

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：国家973计划课题2012CB124704；国家自然科学基金项目31270044；中科院“西部之光”人才培养计划重点项目；中国工程院咨询研究项目2015-XY-41

在线出版日期：2016-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：659-664