过瘤胃蛋氨酸对热应激下奶牛生产性能、淋巴细胞凋亡以及相关基因的影响

摘要：

选取16头泌乳荷斯坦奶牛,根据年龄、胎次、泌乳时间和产奶量等进行配对,随机分为对照组和试验组,试验组奶牛每天每头补饲12 g过瘤胃蛋氨酸,研究夏季热应激下补饲过瘤胃蛋氨酸对奶牛生产性能、血液生化指标、淋巴细胞凋亡以及相关基因表达的影响.淋巴细胞凋亡采用流式细胞仪检测,Bcl-2和Bax mRNA采用定量PCR测定.结果发现:与对照组相比,夏季奶牛饲喂12 g/d过瘤胃蛋氨酸,有提高产奶量、乳脂率、乳蛋白、乳糖和非脂固形物的趋势;体细胞数呈下降趋势;奶牛血液中谷丙转氨酶、谷草转氨酶和磷酸肌酸激酶均有所下降,但差异均不显著(P>0.05);乳酸脱氢酶水平下降了10.37%,差异显著(P<0.05).碱性磷酸酶、葡萄糖、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶呈增加趋势,丙二醛水平降低,但差异均不显著(P>0.05).与对照组相比,饲喂12 g/d过瘤胃蛋氨酸组,奶牛外周血液淋巴细胞凋亡率降低了36.39%,差异极显著(P<0.01);瘤胃蛋氨酸组奶牛外周血液淋巴细胞Bcl-2 mRNA基因丰度提高了11.92%;Bax mRNA基因丰度下降了17.30%;Bcl-2 mRNA与BaxmRNA比值提高了36.36%,但差异均不显著(P>0.05).以上结果表明夏季奶牛补饲过瘤胃蛋氨酸可以提高奶牛生产性能,清除体内自由基,减少外周血液中淋巴细胞凋亡,上调抗凋亡基因和抑制促凋亡基因表达,有缓解热应激的作用.

关键词：过瘤胃蛋氨酸、热应激、淋巴细胞、凋亡、基因

所属期刊栏目：21

分类号：S82;S81

资助基金："十一五"国家科技支撑计划"奶业发展重大关键技术研究与示范"2006BAD04A12

在线出版日期：2009-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：665-672