不同非蛋白氮水平下肉牛硫的需要量模型研究

摘要：

本研究选用安装永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端瘘管的利木赞×鲁西黄牛杂交一代公牛为研究对象,根据3个日粮非蛋白氮(NPN)水平(0%、1%和2%尿素)和3个硫水平(0.150%、0.225%和0.300%),采用3期3×3拉丁方设计,研究了不同NPN和硫水平对肉牛营养物质代谢规律的影响和硫的适宜供给量.结果表明:同一尿素日粮条件下,添加0.150%～0.300%的无机硫可降低瘤胃氮浓度、硫的表观消化率和瘤胃乙丙酸比例,增加十二指肠含硫氨基酸的流通量,提高氮、硫平衡和含硫氨基酸占总氨基酸的比例(P＜0.05);在含尿素日粮中,提高日粮硫水平可提高NPN的利用率和使用的安全性,促进含硫氨基酸的合成,改善肉牛氨基酸的平衡(P＜0.05).通过肉牛瘤胃氨氮浓度、VFA产量、含硫氨基酸代谢、氮和硫平衡等多种途径研究证明:肉牛饲喂0%、1%和2%尿素日粮时,硫的适宜供给量分别为0.150%、0.225%和0.300%日粮硫.

关键词：肉牛、NPN、硫、需要量

所属期刊栏目：17

分类号：S823.5(家畜)

在线出版日期：2007-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：36-40