植酸磷和植酸酶研究进展

摘要：

大量研究结果显示,植酸酶在动物生产和环境保护方面具有很好的应用前景.本文从植酸磷和有效磷的关系、植酸磷测定方法、饲料中的植酸磷含量、植酸酶的来源和植酸酶在畜禽饲料中的应用等方面,就近10年来对植酸磷和植酸酶的研究动态和进展进行了简要综述.

关键词：植酸酶、植酸磷

所属期刊栏目：17

分类号：S816.3;Q555(普通畜牧学)

在线出版日期：2007-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1-6