大鼠高剂量铜对不同铁源吸收的影响

摘要：

本试验用50日龄Wistar纯系雄性大鼠,采用放射性同位素示踪技术结合灌注体内原位结扎肠段技术,研究了饲粮中添加高剂量铜对氯化亚铁、赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁吸收的影响.试验中观察了向结扎肠段灌注含不同形态铁的吸收液后,不同时间点(5、15、30、60、90、120分钟)血液中59Fe比放射性的动态变化;120分钟(试验结束)时不同组织器官中59Fe的放射性大小和总铁含量以及主要血液学指标的变化.试验结果表明:①在一定时间内(28天),采食缺铁纯合日粮和纯合高铜日粮(250mg/kg),大鼠体内铁的耗竭程度有显著差异,纯合高铜日粮使大鼠体内铁耗竭程度更大.②在本试验条件下,向日粮中添加高剂量铜(250mg/kg),对氯化亚铁、赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁的吸收影响都不显著.③与氯化亚铁相比,赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁能更有效地被大鼠吸收.

关键词：高铜、氯化亚铁、赖氨酸螯合铁、甘氨酸螯合铁、大鼠

所属期刊栏目：15

分类号：S816.72(普通畜牧学)

在线出版日期：2007-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：15-20