T-2毒素神经毒性研究进展

摘要：

T-2毒素是由镰刀菌产生的毒性最强的霉菌毒素,广泛存在于动物饲料和贮存的谷物中.T-2毒素理化性质稳定,难以从污染的饲料和谷物中去除,被世界卫生组织列为不可避免的食品污染物,严重威胁人和动物健康.神经系统是T-2毒素攻击的靶系统之一,T-2毒素可通过破坏血脑屏障进入脑组织,诱导氧化应激,造成脑细胞氧化损伤和凋亡.论文系统地总结了 T-2毒素神经毒性的研究进展,分析了 T-2毒素神经毒性的分子机制及未来研究需要关注的重点和发展趋势,旨在为揭示T-2毒素神经毒性机制提供理论基础,为发掘缓解T-2毒素神经毒性靶标药物提供理论参考.

关键词：T-2毒素、神经毒性、血脑屏障、氧化应激、凋亡

所属期刊栏目：44

分类号：S856.5(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金;中国博士后科学基金;中国博士后科学基金;河南省科技攻关项目;河南省科技攻关项目;河南省高等学校重点科研项目;河南省高等学校重点科研项目

在线出版日期：2023-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：87-91