泡菜中寄生虫卵检测情况报告

摘要：

针对某些泡菜需要做寄生虫卵检测的要求,对抽检的泡菜中寄生虫卵检测方法进行了研究.通过对泡菜样品前处理方法的改进,用0.1%吐温-80取代生理盐水,用自然沉淀法取代离心沉淀法,对142份送检样品进行检测,检出含有寄生虫卵的泡菜3份.

关键词：泡菜、寄生虫卵、检测

所属期刊栏目：29

分类号：S851.21(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2008-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：111-112