国外农业产品冷链物流的成功经验与借鉴

摘要：

农业产品冷链物流即指肉、禽、蛋、水产、果蔬等农产品的加工、贮藏、运输、零售等环节保证在低温控制的环境下进行.目前农业产品冷链物流的需求量进一步扩大,尤其是电商领域.据冷链物流专业委员会报告显示,2015年生鲜电商交易规模达560亿元,预计2017年有望突破1000亿元,农业产品冷链物流业进入了蓬勃发展阶段.但与发达国家相比,我国农业产品冷链物流仍处在初级阶段,无法满足民众对农业产品的质量要求,且滞后于经济发展水平.如何建设农业产品冷链物流的基础设施、技术设备、法律法规和标准体系成为亟待解决的问题.对此应积极参考国外农业产品冷链物流建设的成功经验,从而获得相应的启示,促进我国农业产品冷链物流的发展.

机标关键词：国外农业、农产品、冷链物流、经济发展水平、专业委员会、质量要求、物流建设、技术设备、基础设施、法律法规、发达国家、低温控制、成功经验、标准体系、需求量、物流业、贮藏、滞后、运输、显示

分类号：F30;S-0

在线出版日期：2016-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：89-92