美食

摘要：

一坛两坛三四坛
正月初七,清晨雨在下,一夜未停.窗外天色阴沉,这样天气,让节日气氛消失,心情也跟着沉闷.
望着窗外的雨,在阴冷的斗室,打开床上的电热毯,读学者王学泰的《华夏饮食文化》.他从中华饮食文化的源头研究.大约八九千年前,火的使用和熟练掌握,促使陶器诞生.原始人在火与黏土碰撞中发现,经过火烧之后,黏土变硬不再走形.在漫长的生活中,经过多次摸索最终发明陶器.

在线出版日期：2020-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：69-75