中南海“御厨”——程汝明
作为“流动中南海”里的“御厨”，程汝明每次跟随毛泽东外出考察时，都十分留意观察毛主席对菜的反应，发现什么样的菜对他的胃口，什么味道的食物会让他青睐？他把这些都暗暗记下，并设法将烹调的要领学到手。有时候，他向当地的普通百姓请教，总是谦虚有加。时间久了，程汝明掌握了许多道毛主席喜欢的菜式，对他的口味偏向也了然于心。毛主席爱吃的红烧肉就是程汝明最拿手的一道菜？
中南海、御厨、毛主席、普通百姓、毛泽东、红烧肉
K827(中国人物传记)
2012-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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