加快黑龙江省优质啤酒大麦生产的开发

摘要：

@@ 近年来,随着人们生活水平的逐步提高,对啤酒的需求量越来越大,使得啤酒大麦的价格不断攀升,这就为发展大麦生产提供了一个广阔的市场.我国的啤酒产量居世界第一位,但其主要原料-啤酒专用大麦的生产与供应却长期滞后.据资料介绍2003年全国啤酒产量达到2540万t[1],需要啤酒大麦原料360万t左右,可是其中的60%约210万t是由国外购进的,我国已成为全球啤酒大麦进口第一大国.因此,立足本省建立稳定啤酒大麦商品基地,源源不断地为啤酒工业提供优质、高效的大麦原料,改善啤酒大麦长期、大量依赖进口的局面,以解决制约我省啤酒工业稳定发展的这一瓶颈.

机标关键词：黑龙江省、优质啤酒、大麦生产、啤酒大麦、啤酒工业、原料、专用大麦、生活水平、商品基地、进口、产量、需求量、资料、滞后、制约、外购、市场、价格

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2006-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：45-46