国产啤酒大麦的市场需求与产业化

摘要：

阐述了我国啤酒大麦生产区域、生产方式、主要品种优缺点以及啤麦育种现状,论述了国产啤酒大麦用原料的优势和劣势、市场需求,着重说明了国产啤酒大麦原料对我国啤酒工业的影响及重要性,提出了国产啤酒大麦的产业化途径与对策.

关键词：啤酒大麦、市场需求、产业化

分类号：TH3;F42

在线出版日期：2005-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：9-13