发展东北啤酒大麦基地若干问题的探讨

摘要：

黑龙江啤酒大麦基地已正式组建11年,啤酒大麦原料生产数量、质量均波动明显,原因一是产地生态条件只基本适合,二是体制和管理系统有待改进.介绍世界几大啤酒大麦基地情况,对比黑龙江啤酒大麦基地,找出差距以及改进和努力的方向.

关键词：啤酒大麦基地、生态条件、品质检测系统、家庭农场

分类号：S51;TS4

在线出版日期：2004-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：42-46