用螺旋藻替代鱼粉对仿刺参生长及其体组成的影响

摘要：

研究了在配合饲料中用螺旋藻Spirulina meal替代不同比例(0%、25%、50%、75%、100%)的鱼粉对仿刺参Apostichopus japonicus生长及其营养组成的影响.每组设3个平行,仿刺参初始体重为(3.40±0.15)g,投喂期为28 d.饲养结果表明,各组仿刺参的成活率较高(98.33%～100%),组间没有显著差异(P>0.05).饲料中用螺旋藻替代鱼粉的量为25%时,仿刺参的增重率和特定生长率最大,显著高于其他各组(P<0.05);用螺旋藻替代鱼粉的量超过25%时,仿刺参的增重率和特定生长率与全鱼粉组没有显著差异(P>0.05).饲料中用螺旋藻替代鱼粉的量对仿刺参壁体比及全参营养组成(蛋白质、脂肪、水分和灰分)没有显著影响(P>0.05).以上结果表明:仿刺参对植物蛋白源螺旋藻具有较好的利用率,但从仿刺参的生长效果来看,建议鱼粉和螺旋藻按3: 1的比例搭配为好.

关键词：仿刺参、螺旋藻、鱼粉、生长性能、营养组成

所属期刊栏目：24

分类号：S963.71(水产养殖技术)

在线出版日期：2010-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：559-562