斜带石斑鱼幼鱼消化道与养殖水体中可培养菌群的研究

摘要：

利用海水琼脂、TCBS和MRS培养基对斜带石斑鱼Epinephelus coioides 幼鱼消化道和养殖水体中的细菌进行分离纯化,采用生理生化鉴定结合16S rRNA基因测序进行细菌鉴定,探讨了幼鱼消化道中的菌群与养殖水体中菌群的关系.结果表明:幼鱼消化道中可培养细菌总数(9.0×10~6 cfu/g)高于养殖水体中可培养细菌总数(5.4×10~5 cfu/mL),幼鱼消化道中细菌种类也明显多于养殖水体;在幼鱼消化道和养殖水体中均检测到副溶血弧菌、哈维氏弧菌、短小芽孢杆菌、克劳氏芽孢杆菌、鲍氏不动杆菌、嗜冷杆菌和洋葱伯克霍尔德菌等7种细菌.细菌系统进化分析结果表明,这些细菌隶属于β-变形杆菌纲、γ-变形杆菌纲和芽孢杆菌纲.幼鱼消化道和养殖水体的优势菌中均有芽孢杆菌和嗜冷杆菌,提示芽孢杆菌和嗜冷杆菌能通过养殖水体很好地进入消化道.3种乳酸菌(乳酸乳球菌、干酪乳杆菌和屎肠球菌)仅见于幼鱼消化道,且仅占消化道菌群数量的0.70%.弧菌在消化道和养殖水体中所占比例均很小,分别仅占细菌总数的1.07%和0.10%.

关键词：斜带石斑鱼、菌群、消化道、养殖水体

所属期刊栏目：24

分类号：S917.1(水产基础科学)

资助基金：国家自然科学基金资助项目30600461;集美大学科研基金资助项目ZQ2006012

在线出版日期：2010-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：497-503