少年时代的“美食”

摘要：

我们这一代人里的多数人都历经过两段饥饿的历史,在那样的环境中,美食的概念与如今饱食终日的饕餮者味蕾上筛选出的美食是大不相同的.饥饿中人们的味蕾应该是最敏锐的,它们对食物美味的提取也是最贪婪最准确的.
1959年至1963年,中国大陆遭受到了一场大饥荒,那个时代正是我的童年时代,从饭桌上的主食与菜肴里,懵懵懂懂的我感得了主食渐次的匮乏与菜肴由多到少的单调.小学的低年级阶段,也是儿童对食物贪念的时期,常常在祖父面前嚷嚷着吃不饱,每天都盼着晚上睡觉前那一刻幸福的到来,因为我小时候与祖父同睡一张大床,每晚他会在卧室门后的挂包里抓一小把大京果或两片桃酥给我,让我在被窝里享受着饥饿童年时代美食的快乐.

机标关键词：少年时代

分类号：K1;G40-092

在线出版日期：2017-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：135-137,139-140