兴义市2010至2014年居民食用碘盐监测结果分析

摘要：

目的 了解并及时掌握地区居民食用碘盐普及和缺碘情况,动态评价人群碘营养状况,为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据.方法 对兴义市2010至2014年居民食用碘盐按东、西、南、北、中方位的乡镇进行随机抽样,监测结果进行统计分析.结果 监测结果显示,2010年食用碘盐合格数、合格碘盐食用率与其他年份有统计学意义(x2=5648.00,P<0.05;x2=1980.00,P<0.05);2010年碘盐覆盖率与其他年份差异无统计学意义(x2=5.00,P>0.05);抽样方位与食用碘盐不合格份数和非碘份数结果显示差异无统计学意义(x2=15.00,P>0.05;x2=5.00,P>0.05).结论 兴义市在2010年食用碘盐存在非碘盐冲销市场的可能,经政府相关职能部门查处后,2011年以来食用碘盐市场明显得到改善,使绝大多数食用碘盐质量指标控制在标准水平,但在监测中仍有不合格(非碘、碘不足、碘超标)食用碘盐存在,也许是极少数居民未妥善保存造成碘丢失或可能在食用碘盐添加碘过程中加碘不均匀所致,当地政府应对居民进行碘盐科学知识开展广泛宣传、增加监测投入和加强市场监管.

关键词：居民、食用碘盐、结果分析

所属期刊栏目：24

在线出版日期：2019-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：11-14