我国大豆产业发展现状分析及对策

摘要：

大豆产业振兴对我国粮食生产安全和社会稳定具有重要推动作用.本文以历年国家统计年鉴数据为研究对象,通过分析我国大豆产业发展现状,总结大豆产业现存问题,提出对策建议.结果表明:近年来我国大豆总产、单产及种植面积均低于世界平均水平,大豆出口量逐年减少,进口量逐年升高且未来仍有升高趋势,进口依存度较高.我国大豆总产波动较大,总体呈逐年上升趋势;大豆单产呈逐年增加趋势,年均增长率为0.6％;除北方春大豆区种植面积显著增加外,其他大豆产区种植面积均呈显著减少趋势.我国大豆消费量较大、豆制品加工产业集中、产能较低,国际竞争性不强.基于我国大豆生产现状,结合大豆生产实际,提出了加大科研投入,推广高产高效栽培技术;优化拓宽大豆进口渠道,加强国际合作;完善我国大豆加工业发展的对策建议.

关键词：大豆产业、发展现状、国际贸易、豆制品加工、对策

分类号：S565.1(经济作物)

资助基金：现代农业产业技术体系;安徽省育种重大专项;宿州市科技专项;绿色栽培技术应用团队项目

在线出版日期：2023-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：1-11