豆制品生产区域开工完工检验标准

摘要：

1 开工确认1.1 场地卫生(1)地面清洁不打滑、无产品和包装物掉落、无垃圾、无污迹、无大面积积水.(2)墙壁(脚)及立柱清洁无污染、无垃圾、无蜘蛛网.(3)门窗明亮干净、无积灰、无污迹、无蜘蛛网.(4)照明灯具及灭蚊灯保持清洁,无灰尘积压.(5)地沟保持清洁卫生、无污迹、排水通畅,无阻塞现象、地沟盖封盖完好.(6)所有纱窗及对外的门、通道关闭完好,防止蚊虫、蝇进入车间,洁净作业区域车间发现苍蝇、昆虫、蚊子等应立即进行物理捕杀.

机标关键词：豆制品、生产区域、清洁卫生、蜘蛛网、照明灯具、排水通畅、垃圾、地面清洁、地沟、车间、无阻塞、无污染、灭蚊灯、大面积、包装物、作业、物理、蚊子、蚊虫、通道

分类号：S5 ;S32

在线出版日期：2016-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：45-46