豆制品行业现状及其安全问题的思考

摘要：

@@ 从计划经济时代到市场经济时代,我国豆制品行业不断发展.近几年,豆制品行业出现了一个爆发性的增长,企业的规模、产量、产值、销售额都在大幅度稳步提升.据我会对豆制品行业50强企业统计数据显示,2009年豆制品企业前50强产值达84.83亿元人民币,比2008年的67.66亿元增长了25%;从产量来讲,2009年50强企业投豆量达到了74.

机标关键词：豆制品、行业现状、安全问题、problems、thought、企业统计数据、市场经济时代、计划经济时代、制品企业、产值、产量、销售额、人民币、爆发性、幅度

分类号：TS214(食品工业)

在线出版日期：2011-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：39-41