论优质蛋白玉米栽培和价值

摘要：

优质蛋白玉米,又称高赖氨酸玉米或高营养玉米,是指蛋白质组分中富含赖氨酸的特殊类型.从外观看,其籽粒与一般玉米籽粒无大区别,保持蛋白质中赖氨酸色氨酸的高含量.优质蛋白玉米不仅营养价值高,而且口感好吃,吃起来感觉鲜、甜、香.能为食品工业提供优质原料,为畜牧业发展提供优质饲料,促进我国农牧业高效持续发展,同时,优质蛋白玉米出口也具有广阔前景.

关键词：赖氨酸、价值高、优质饲料

分类号：S51;F32

在线出版日期：2016-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49