章鱼墨鱼鱿鱼,谁是准?

摘要：

它们都是海鲜中的美味,多年以来一直是吃货们的最爱之一;它们都属于海洋中最奇特的生物,长有大大的眼睛和妖娆的触手,深刻诠释了"头足类"这个名目;它们个个都身怀绝技,总是在不经意间让人叹为观止.
谁是谁?
首先让我们先来认一下谁是章鱼,谁是墨鱼,谁又是鱿鱼.对于吃货们来说,外形上看过去,章鱼墨鱼鱿鱼的差别还是挺大的,它们在不同地方的食谱中也有不同的称谓和烹饪方法.(章鱼,又称八爪鱼;墨鱼,又称乌贼;鱿鱼,又称枪乌贼.由于各地称谓不一,下文分别称之为章鱼、乌贼、鱿鱼.)

在线出版日期：2013-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19