鲁迅的北京美食地图
人们很难把鲁迅与美食、美酒联系在一起.实际上,在吃喝这件事上,鲁迅是个地道的行家,不但会吃,还会做,对许多菜肴都有堪称”行话”的独到见解.北京是鲁迅从日本归来后长期生活过的城市,从1912年到1926年,共生活了14年.仅从这一时期鲁迅的日记中,可以发现他去过的有名的餐馆就有65家!鲁迅对于北京菜、北方菜非常喜爱,回到上海后还念念不忘.许广平甚至曾想为其请一位北方厨师到上海,因为厨师薪水太高,才打消了这个念头.
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2015-12-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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