白条党参生理特性与品质评价

摘要：

[目的]探讨采收期对党参产量及质量的影响.[方法]以不同生长年限(2年生、3年生、4年生)与不同采收时间(从9月10日每隔15 d采挖1次,共采挖5次)采收的党参为材料,测定其生理特性和品质指标.[结果]随着采收时间的推移,药材外观性状均有所改善,产量有所上升.在10月10日采收的党参,党参多糖、炔苷含量均最高.不同采收时间条件下,党参药材浸出物均符合中国药典标准.综合各项指标分析显示,综评指数大小排序为10月10日(0.7721)>11月9日(0.7708)>10月25日(0.7168)>9月 25日(0.3968)>9月 10日(0.0404);随着栽培年限的增长,虽药材外观性状有所改善,但内在指标(水分、灰分、浸出物)欠佳.栽培3年采收的党参,药材产量、炔苷含量均最高.[结论]综合产量与有效成分评定,最佳采收期以年限3年采收时间10月10日左右为宜,此期党参产量较高,富含生物活性成分,质量优异.

关键词：白条党参、采收期、生理特性、药材品质

所属期刊栏目：43

分类号：S567.5+3(经济作物)

资助基金：国家科技部重大专项;教育部精准扶贫项目;甘肃省现代农业中药材产业体系首席专家;甘肃省经济作物技术推广站宕昌县中药材试验示范基地技术服务;甘肃农业大学学生科研训练计划项目;党参GAP基地建设项目

在线出版日期：2023-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：67-74