光谱技术在茶叶理化指标检测中的研究进展

摘要：

光谱技术由于其快速、无损、便捷的特点,是目前发展较快,应用较广的技术之一,本文介绍了紫外可见光谱、近红外光谱、荧光光谱、拉曼光谱、高光谱成像等多种光谱技术的原理,着重介绍了其在茶叶分类、成分检测、品质评价等方面的应用情况和研究进展.

关键词：光谱技术、茶叶、研究进展

所属期刊栏目：45

分类号：O433.5(光学)

资助基金：国家茶叶产业体系CARS-19

在线出版日期：2019-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：9-12