咖啡因生物合成研究进展及在茶树育种中的应用

摘要：

咖啡因是一种嘌呤生物碱,存在于茶和咖啡中.由于咖啡因对一些人有引起失眠等的副作用,所以培育低咖啡因咖啡和茶树品种具有非常重要的意义.本文综述了近年咖啡因生物合成与代谢的研究进展,包括相关酶的基因克隆等,并对培育脱咖啡因茶树可能的途径和存在问题进行了讨论.

关键词：咖啡因、生物合成、基因克隆、茶树、低咖啡因茶

所属期刊栏目：31

分类号：Q946.88;S571.1(植物学)

在线出版日期：2005-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：18-23