一碗石浦鱼滋面
我的家乡在浙江宁波市象山县石浦镇,这儿有道美食叫"鱼滋面",是用鲜嫩的马鲛鱼鱼肉做成的.鱼滋面洁白细嫩,配上浓郁的汤汁,仿佛一层层雪浪被凝在琼浆之中,香气馥郁.
每到清明,奶奶总会做鱼滋面,因为这时节的马鲛鱼最肥美,做出来的鱼滋面也最鲜.今年清明,奶奶早早地提回几条又大又肥的马鲛鱼,打算做鱼滋面.我赶忙凑到她身边,给她打下手.
2022-09-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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